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【征集公告】2025-2026年度南通通虞餐飲管理有限公司 食材供應(yīng)商庫征集項目
2025-06-24

蘇省華廈工程項目管理有限公司(以下稱代理機構(gòu))受南通滬蔬通數(shù)字菜籃子管理有限公司、南通通虞餐飲管理有限公司(以下稱征集人)的委托,就2025-2026年度南通通虞餐飲管理有限公司食材供應(yīng)商庫征集項目組織公開征集,誠邀符合條件的申請人參加。

一、項目名稱2025-2026年度南通通虞餐飲管理有限公司食材供應(yīng)商庫征集項目

二、項目需求:

南通市第一人民醫(yī)院新院區(qū)位于崇川區(qū)勝利路666號,是一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研及健康管理于一體的國家三級甲等綜合性醫(yī)院。院區(qū)占地面積281畝,總建筑面積41.42萬平方米,開放床位2130張。南通通虞餐飲管理有限公司經(jīng)營其負(fù)一層商業(yè)區(qū)食堂,現(xiàn)有職工餐廳、病員餐廳、特色窗口,需采購食材。

通州灣科創(chuàng)城二樓、三樓學(xué)生食堂,每層面積約3000平米,快餐、特色窗口約20個,需采購食材,配送種類多、周期短(其中三樓食堂不設(shè)冷庫,凍品需配送至各窗口冰柜)。另有科創(chuàng)城如家酒店、科創(chuàng)城員工食堂、沿海熱能員工食堂(靠近如東東凌)采購食材,需一并配送。

現(xiàn)擬委托南通滬蔬通數(shù)字菜籃子管理有限公司對食材供應(yīng)征集合格供應(yīng)商。

1.本次征集分八個標(biāo)段。

一標(biāo)段(市區(qū)):蔬菜、豆制品、雞蛋;

二標(biāo)段(市區(qū)):魚、蝦、蟹水產(chǎn)類;

三標(biāo)段(市區(qū)):豬、牛、羊、家禽等;

四標(biāo)段(市區(qū)):米面糧油、調(diào)味、干貨;

五標(biāo)段(市區(qū)):凍品;

六標(biāo)段(通州灣):蔬菜、豆制品、雞蛋、鮮肉、水產(chǎn);

七標(biāo)段(通州灣):米面糧油;

八標(biāo)段(通州灣):凍品、調(diào)味、干貨。

標(biāo)段

食材采購類型

供應(yīng)商數(shù)量

比價周期

預(yù)估采購量

標(biāo)段一(市區(qū))

蔬菜、豆制品、雞蛋

5家

一周

100萬元/年

標(biāo)段二(市區(qū))

魚、蝦、蟹水產(chǎn)類

5家

一周

40萬元/年

標(biāo)段三(市區(qū))

豬、牛、羊、家禽等

5家

兩周

100萬元/年

標(biāo)段四(市區(qū))

米面糧油,

調(diào)味品、干貨

5家

兩周

100萬元/年

標(biāo)段五(市區(qū))

凍品

5家

一個月

90萬元/年

標(biāo)段六(通州灣)

蔬菜、豆制品、雞蛋、鮮肉、水產(chǎn)

5家

一周

140萬元/年

標(biāo)段七(通州灣)

米面糧油

5家

兩周

100萬元/年

標(biāo)段八(通州灣)

凍品、調(diào)味、干貨

5家

一個月

250萬元/年

  

2.采購商品價格:乙方應(yīng)低于批發(fā)市場價格,同時不得高于本市同等規(guī)模餐飲企業(yè)采購?fù)愅唐返膬r格向甲方供貨。具體價格確定方式為乙方每周期進(jìn)行一次報價,經(jīng)甲方確認(rèn)后作為當(dāng)期供貨價,當(dāng)期不作調(diào)整。乙方連續(xù)2次無故不響應(yīng)甲方報價,甲方有權(quán)扣除200元違約金/次,直至解除合作協(xié)議。

3.質(zhì)量要求

投標(biāo)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須符合 “國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)”,農(nóng)產(chǎn)品符合“中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY)”和其它相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),同時,要滿足采購單位對產(chǎn)品的其它質(zhì)量要求并必須確保食品安全。如果因食品來源問題產(chǎn)生的食品安全問題,采購單位有權(quán)終止合同,由此出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)、法律及糾紛等一切責(zé)任由投標(biāo)供應(yīng)商承擔(dān)。

序號

各類食材

不符合食堂使用需求食材情形

1

豬肉類

1.不新鮮

2.含水量大或注水

3.有豬腥味

4.肉中含有雜肉

5.肉中淋巴取不干凈

6.缺貨,沒貨送

7.不按時送貨

2

禽肉類

1.含水量大或注水

2.凍品類顏色不鮮,速凍時間長

3.所送的凍品為臨期凍品

4.鮮貨和凍品一樣價格

5.缺貨,沒貨送

6.不按時送貨

3

水產(chǎn)品類

1.要求活殺

2.不新鮮

3.規(guī)格與要求不相符

4.缺貨,沒貨送

5.不按時送貨

4

南北貨類

1.品質(zhì)不太好,不純正

2.不新鮮

3.規(guī)格不符合要求

4.缺貨,沒貨送

5.不按時送貨

5

蔬菜類

1.水份多,腐爛

2.根部泥太多

3.腌制類的色素太大

4.不新鮮,干癟

5.半成品氧化,未做好保鮮處理

6.缺貨,沒貨送

7.不按時送貨

6

米、面粉雜糧、食用油、調(diào)味品類

米類

1.出現(xiàn)碎米2.出現(xiàn)霉米3.米里有小黑蟲4.米比較潮濕,不干燥5.缺貨,沒貨送6.不按時送貨

面粉雜糧

1.面粉比較潮濕,不干燥2.面粉中有小黑蟲3.缺貨,沒貨送4.不按時送貨

食用油

1.規(guī)格不齊全2.品類不齊全3.缺貨,沒貨送4.不按時送貨

調(diào)味品

1.規(guī)格不齊全2.所送為臨期貨品3.品類不齊全4.缺貨,沒貨送5.不按時送貨

7

蛋類

1.規(guī)格小,不符合要求

2.雞蛋含抗生素等殘留

3.出現(xiàn)臭雞蛋

4.壓壞,碰壞的蛋超過總量的2%

5.缺貨,沒貨送

6.不按時送貨

8

牛肉類

1.含水量大或注水

2.腥味重

3.肉中淋巴取不干凈

4.凍類品顏色不鮮,速凍時間長

5.所送的凍品為臨期凍品

6.缺貨,沒貨送

7.不按時送貨

9

海產(chǎn)品類

1.爛肚子,腐爛

2.散發(fā)臭味

3.鮮貨和凍品未準(zhǔn)確區(qū)分

4.新鮮度不好

5.所送的凍品為臨期凍品

6.缺貨,沒貨送

7.不按時送貨

10

豆制品類

1.不新鮮、有味道

2.品質(zhì)不太好,沒有豆制品的香味

3.缺貨,沒貨送

4.不按時送貨

11

水果類

1.腐爛,變質(zhì)

2.不新鮮,干癟

3.規(guī)格不符合要求

4.缺貨,沒貨送

5.不按時送貨  

12

面點類

1.面點不耐煮

2.面點水份太大

3.缺貨,沒貨送

4.不按時送貨

13

奶制品類

1.日期不新鮮,臨期

2.缺貨,沒貨送

3.不按時送貨

   

三、供應(yīng)商資格要求

3.1具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度;具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;參加采購活動前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄。

3.2具有有效的營業(yè)執(zhí)照,所投標(biāo)段產(chǎn)品必須在其營業(yè)執(zhí)照相關(guān)或類似經(jīng)營范圍內(nèi)。

3.3應(yīng)征方必須提供有效的《食品經(jīng)營許可證》,食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)須為“食品銷售經(jīng)營者”,食品經(jīng)營項目須為:食品銷售。對符合《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定可以不提供《食品經(jīng)營許可證》的,可不提供;但對食品安全法規(guī)定需要備案的,須提供地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案證明。

3.4應(yīng)征方自20221月1日(以合同簽訂時間或發(fā)票開具時間為準(zhǔn))以來承擔(dān)過所投標(biāo)段食材的供貨業(yè)績(業(yè)績證明材料須、①供貨合同②發(fā)票的復(fù)印件,以上材料加蓋投標(biāo)供應(yīng)商公章,若業(yè)績證明材料不能完整清晰反應(yīng)業(yè)績要求,則另須提供原采購人加蓋公章的證明材料)。

3.5應(yīng)征方具有運輸配送能力(須提供冷鏈車或貨車的車輛清單加蓋應(yīng)征方公章,并附對應(yīng)的車輛行駛證復(fù)印件加蓋應(yīng)征方公章);

3.6應(yīng)征方法定代表人參加投標(biāo)的,必須提供法定代表人身份證明及本人身份證復(fù)印件(格式見附件1);非法定代表人參加投標(biāo)的,必須提供法定代表人簽字或蓋章的授權(quán)委托書(格式見附件2)

3.7應(yīng)征方承諾函(格式見附件3)

3.8應(yīng)征方未被“信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。提供沒有失信記錄的聲明函(格式見附件4)

3.9法定代表人為同一個人的兩個及兩個以上法人,母公司、全資子公司及其控公司,都不得在同一采購項目相同標(biāo)段中同時參加征集,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),將視同圍標(biāo)處理。

、服務(wù)有效期:本項目服務(wù)有效期為1年。采購人對入圍供應(yīng)商實行動態(tài)考核管理,在需要進(jìn)行食材采購時,采購人通過公開、公平、公正的方式,在征集入圍供應(yīng)商內(nèi)選取符合要求的供應(yīng)商。

格式詳見本征集文件《第八章應(yīng)征響應(yīng)文件組成及格式》中的資格審查文件要求。請應(yīng)征單位認(rèn)真對照資格條件,如不符合要求的,無意或故意參與投標(biāo)所產(chǎn)生的一切后果由應(yīng)征單位自行承擔(dān),開標(biāo)過程中,應(yīng)征單位提供的相關(guān)證件為虛假或偽造,或者其他人員持法定代表人或授權(quán)委托人的身份證參與投標(biāo),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則取消應(yīng)征單位資格,該應(yīng)征單位將記入不良記錄,列入采購黑名單

、報名及征集文件獲?。?/span>

有意愿參與本項目投標(biāo)的單位,請于2025 071717時前,將符合本項目資格要求的有效營業(yè)執(zhí)照掃描件和法定代表人授權(quán)委托書掃描件發(fā)送至以下郵箱342611772@qq.com,并與招標(biāo)代理機構(gòu)聯(lián)系人電話確認(rèn)報名成功后,招標(biāo)代理機構(gòu)將招標(biāo)文件通過電子郵件形式發(fā)送,電子征集文件與紙質(zhì)征集文件具有同等法律效力。未按征集文件要求進(jìn)行報名的供應(yīng)商視為放棄投標(biāo)資格。

征集文件收取費用為人民幣200元/每標(biāo)段,售后不退,由應(yīng)征單位報名時向招標(biāo)代理繳納。未交納征集文件費用的,視為放棄本項目投標(biāo)。無論應(yīng)征單位是否入圍,資料費概不退還。

六、投標(biāo)文件接收截止及評審開標(biāo)時間2025072109時30分。

七、投標(biāo)保證金:

1)本次項目各標(biāo)段投標(biāo)保證金為:800元

2)將投標(biāo)保證金(現(xiàn)金)采用信封密封后加蓋公章帶至采購活動現(xiàn)場,在遞交投標(biāo)文件時交給代理機構(gòu)。注:(未入圍單位的投標(biāo)保證金在開標(biāo)結(jié)束后現(xiàn)場退還。入圍單位的投標(biāo)保證金在繳納履約金后予以退還。)

3)投標(biāo)保證金信封上必須注明采購人為:南通通虞餐飲管理有限公司,用途為:xxxx項目標(biāo)段x投標(biāo)保證金;供應(yīng)商為:            ( 供應(yīng)商名稱)。

八、投標(biāo)文件遞交地址: 南通市崇川區(qū)啟瑞廣場5樓開標(biāo)室,如有變動另行通知。

九、聯(lián)系方式

人:南通滬蔬通數(shù)字菜籃子管理有限公司

南通通虞餐飲管理有限公司

聯(lián) 人: 林工

聯(lián)系電話:18762856209

采購代理機構(gòu):江蘇省華廈工程項目管理有限公司

聯(lián)系人:馮工

電話:15358775018

郵箱:342611772@qq.com

   2025年06月23 


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